Receta de Puré de guisantes

Receta de Puré de guisantes

Ingredientes

(Para 5 Personas)

1/2 kilogramo de guisantes remojados toda la noche
1/2 cebolla picada en cubos
1 zanahoria picada en cubos
4 patatas medianas picadas en cubos
1 pizca sal 

Pasos

 
  1.  1.  Preparar los ingredientes para la receta del puré de guisantes.

     2.  Llenar una olla con los guisantes, zanahoria, cebolla y patatas. Cubrir con agua y aliñar con sal al gusto. Cocer a fuego alto durante 30 minutos (o hasta que esté blando todo).

     3.  Una vez que estén cocidos los ingredientes para el puré, dejar enfriar y vaciar en una batidora. Moler bien el puré de guisantes hasta obtener la consistencia deseada.

     4.  Vaciar el puré en la misma olla y calentar al gusto.

Deja un comentario

×

Carrito

Próximamente...